黑白图片不是简单的去色处理，重点要把肤色的质感渲染出来。方法有很多，最常用的是把图片稍微调暗，肤色的高光部分用减淡或调色工具加亮。另外可以用滤镜等增加一些纹理等，可更好的加强肤色质感。
最终效果
原图
一、PS打开原片，养成良好习惯，复制一个图层。
二、当时自己用85定焦拍摄，构图不是很严谨。首先对图片进行了剪裁。
三、新建一个黑白调整层，具体可以调节参数。在这里调节了黄色通道的明度，因为原图是黄色眼影，但是感觉做成黑白以后，黄色眼影比较突出，所以现在把黄色眼影去掉，让眼影和肤色融为一体。
四、新建调整层 –色阶，按住ALT键，看图片暗部的信息，暗部不要太黑，中间灰稍微压暗点。
五、合并图层，对人物进行细致的液化，重点是脸型，五官，胳膊，脖子，手指等位置。
六、整体液化好以后，对人物的瑕疵进行细致修饰，这里仔细的用 修复画笔工具。
七、现在感觉整体还是偏亮，曲线整体的压暗。
八、整体压暗以后，高光的区域，我们需要单独的来提亮一下。Ctrl+alt+` 选区高光区。
九、这里用色阶来提亮高光。
十、整体的压暗暗部，用色阶。
十一、黑白的照片，我们适当加点颗粒，新建灰色图层，混合模式改成，叠加，滤镜-添加杂色3。
十二、现在看全图感觉，胳膊有点亮，抢视线，用曝光度压暗胳膊。
十三、脸上的皮肤，不用仿制图章工具，单独选出光线不均匀的地方，羽化适当数值，进行提亮或压暗。
最后一步，单独提亮高光，这里是用曲线提亮以后，反向蒙版，擦胳膊、手指、鼻翼、颧骨的高光。完成最终效果。