据外媒披露，人造肉公司Impossible Foods正在寻求募资5亿美元，估值70亿美元，以与对手Beyond
Meat展开竞争。Impossible
Foods创立于2011年，总部位于加州红木城，主要通过超市销售无肉汉堡和酱汁，还与汉堡王和迪士尼等大牌企业建立了合作关系。
自成立以来，Impossible Foods已经获得过多次融资，其中：
2017年完成7500万美元E轮融资，由淡马锡领投，比尔盖茨、Khosla Ventures和李嘉诚旗下的Horizon Ventures跟投；
2019年筹集3亿美元融资，由淡马锡、李嘉诚的风投基金 Horizons Ventures领投；
2020年3月获得5亿美元融资，由 Mirae Asset Global Investments领投；
2020年8月，获2亿美元G轮融资，由专注于技术领域的对冲基金 Coatue 领投，已有投资者Temasek、Mirae Asset Global Investments 和位于纽约的对冲基金 XN 参投。
Impossible Foods的支持者还包括Khosla Ventures和Horizons Ventures，及网球明星塞雷娜·威廉姆斯（Serena Williams）和说唱歌手Jay-Z。
随着消费者的环保意识和道德要求提升，市场对人造肉产品的需求日益旺盛。
当前，Impossible Foods还被曝出寻求通过与特殊目的收购公司（SPAC）合并的方式上市，寻求以至少100亿美元的估值登陆资本市场。