文/全媒体记者 马灿 实习生 张顺强 通讯员 粤消宣
8月17日，广东省消委会发布通报称，6月至7月期间针对涉事餐饮外卖平台和外卖商家再次组织“回头看”调查，发现未提示适量点餐的问题基本完成整改，但仍有80个商家未规范标注食品分量、规格等信息，87个商家存在起送价过高、设置“单点不送”等涉嫌诱导超量点餐问题。
超三成未落实相关法律法规规定
近年来，节约餐饮观念逐步深入人心，特别是《反食品浪费法》出台后，餐饮浪费之风得到进一步遏制。今年3月以来，广东省消委会聚焦餐饮外卖平台及外卖商家落实节约餐饮责任问题，打出监督“组合拳”，通过专项调查、约谈、“回头看”等方式，推动餐饮外卖平台和外卖商家自觉落实厉行节约、反对浪费的责任。
为全面掌握外卖餐饮情况，广东省消委会在3月至4月期间，组织开展了“餐饮外卖平台及外卖商家落实制止餐饮浪费情况”专项调查，重点对3个重要餐饮外卖平台及平台上提供外卖点餐服务的660个商家（含10个自营外卖商家）落实《中华人民共和国反食品浪费法》《广东省人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪费的决定》有关规定的情况进行调查。
结果显示，在调查涉及的外卖商家中，超三成未落实相关法律法规规定。其中，10家自营外卖商家没有对消费者适量点餐进行提醒和提示；115家平台外卖商家存在未标注食品分量、规格等规定信息或标注不规范不完整等问题；125家平台外卖商家存在起送价过高、设置“单点不送”等涉嫌诱导超量点餐问题。
取得一定成效，但仍存在一些问题
针对上述问题，广东省消委会向有关平台和单位通报调查情况，将突出的问题反馈有关部门作为监管执法线索，并于今年5月与广东省市场监管局有关处室联合召开“餐饮外卖平台、外卖商家制止餐饮浪费指导约谈会”，指导餐饮外卖平台和商家落实制止餐饮浪费责任，整改调查发现的问题。
6月至7月期间，广东省消委会针对涉事餐饮外卖平台和外卖商家再次组织“回头看”调查，发现未提示适量点餐的问题基本完成整改，但仍有80个商家未规范标注食品分量、规格等信息，87个商家存在起送价过高、设置“单点不送”等涉嫌诱导超量点餐问题。
“综合来看，广东外卖行业制止餐饮浪费取得一定成效，但仍存在一些需要重视的问题。”广东消委会有关负责人表示，主要是餐饮外卖平台责任意识仍需加强、外卖商家重视程度仍需提高、整体法律认知和落实意识需要加强等。
制止餐饮浪费是全社会的共同责任。广东省消委会呼吁：餐饮外卖行业需进一步增强落实节约餐饮的责任意识。餐饮外卖平台应切实履行相应的法律责任和义务，进一步完善“适量点餐提醒”功能，指导帮助消费者进行适量点餐，同时要采取有力有效措施，推动平台内商家规范餐品信息标注、降低或取消起送价、优化促销机制等，减少外卖浪费现象。
此外，外卖商家应强化餐饮节约意识，自觉落实法律要求，细化完善菜品分量、成分的标注说明，增强消费者对菜品分量的概念，同时优化完善套餐菜品搭配，满足不同用餐人数的需求。
广东省消委会也提醒广大消费者，在外卖用餐时，要按需点餐，避免超量，妥善处理剩菜和外卖包装，自觉抵制“舌尖上的浪费”，若发现餐饮外卖平台或者外卖商家存在浪费食品的违法行为，应积极进行监督举报。