【韩国宴请拜登国宴菜单曝光:拌饭、泡菜和牛肋骨】

韩国总统尹锡悦21日举办晚宴招待到访的拜登。外界好奇韩国国宴,会有哪些具韩国饮食文化的美食。据韩媒报道,韩国总统发言人办公室21日下午事先公开了国宴的正式晚餐菜单,菜单的主题是「韩美和谐」。

餐前食物有紫薯、甜南瓜、黑芝麻味的年糕和红豆饮料。

主菜是将当季野菜拌在韩式辣椒酱里吃的野菜拌饭,用韩式酱油调料烤腌制成的美国牛肋骨。

餐后甜点包括用利川大米和白朱古力、美国果仁和橙子果冻以及韩国红莓和梨制成的年糕。

韩国政府发言人解释说:

「将时令野菜拌入辣椒酱制成的野菜拌饭,不仅象征着颜色和味道,还象征着季节和地区、自然与人类的和谐。此外,还准备了梅子茶作为甜点,帮助美国总统恢复疲劳,消化长途疲劳。」至于晚餐用酒,则是在美国加州纳帕谷的韩资酿酒厂生产的红酒。

发言人说,

「这种酒是2010年首尔G20峰会的宴会用酒,它意味着祝愿正式晚宴成功举办。」

虽然设计了不少噱头,但是「泡菜」、「年糕」这些菜品,还是让外界对此次国宴的质量产生了担忧。等到国宴结束,菜品照片曝光,日本网民忍不住开始了嘲讽:「只有我一个人觉得是非常贫穷的料理吗?看起来和我用冷饭做的即食午饭没什么区别。」「据说是用韩国风味的酱汁调味的『美国产的牛肋扇烧』,虽然很失礼,但看起来不怎么好吃。和日本料理相比,(日料)盛盘的美感有着压倒性的差距……」「总统也被轻视了啊,拌饭和排骨是吗?前几天去烤肉店的时候我也吃了,饮食文化只有这种程度的东西吗。」「真是非常朴素的菜单啊,就像烤肉后的配菜一样。」「还以为是家里的晚饭呢。不,家里的晚饭,

05-24 19:53