景点简介
老陈醋是山西有名的特产，位于太原市东山高速公路和建设北路之间东湖醋园是一家展示陈醋生产工艺和历史文化的博物馆，也是山西老陈醋的原创者。东湖醋园始创于明洪武元年（1368年），前身为“美和居”醯坊，拥有600多年传统的酿制技艺。2000年开始面向公众开放，现被业内人士称为“中国酿醋第一坊”。
景点导览
游客在园内可尽观600年前的传统美和居酿制技艺、呼吸扑鼻而来“东湖醋”的醇香，醋园的陈列堂内可以看到各种酿醋工具，通过文献、实物和图片充分展示了山西陈醋发展的历史和文化底蕴。醋疗园中还收藏有700余个醋疗药方。游客还可以参观现代化的灌装流水线，了解酿醋的整个过程。当然，游客们也可以免费品尝纯正东湖老陈醋的味道，还可以蒸蒸“东湖醋桑拿”，更真实地了解到东湖醋的使用价值和保健养生功效。